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烟雨蒙蒙的博客

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岁月悠悠话茶香  

2008-09-18 06:31:19|  分类: 黄昏漫忆 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  不大喜欢品茶,却极喜欢体会茶的那股甘醇、清爽、带有木质芳香的气息。每当茶的清香氤氲着弥漫开来,整个人一下子顿感通透、头脑清新、胸间豁朗、浑身轻松,一瞬便能体会到什么才叫做“沁人心脾”!儿时的记忆虽然有些遥远,但家乡的小街深处随处可见的老鹰茶摊,总能在每一个黄昏和日落时分,悠然再现于我的心间。

  出生在山城重庆,南国的富庶与温润滋养着我,常怀着一颗恬淡眷秀的女儿心,把细细碎碎的记忆一片片、一层层地撒在曾经流年的岁月里。也许,那曾经走过的弯弯曲曲的青石板路,那小街旁低矮陈旧的木板楼,那斜阳夕下时老屋门口的茶摊,那浮动于空气中隐约飘来的茶香,还有那熟悉而悠远的卖茶声:“老鹰茶,分钱杯儿”,都在岁月中渐渐的离我远去,但对这一切的迷恋却奇迹般地象树木的年轮,不断地向外扩展和延伸。。。

  我的家住在嘉陵江畔一座青翠葱茏的山上,下山的道路除了一条曲径通幽的小路外,就是那条直通山下宽五六米约百余级的石砌台阶。山下小街的人们,生活过得安逸随心,看似有些懒散,实则很有韵味。老年人在晚风中轻摇蒲扇,一把茶壶放在脚边喝边摆龙门阵,或下棋,或逗鸟;孩子们嘻笑着围着大人跑来跳去,拿起桌上的瓜子往嘴里塞,瓜子壳撒了一地,踩在脚下蔌蔌作响,慢节奏的日子,就象春雨般不紧不慢的悠悠然然。

  印象最深的是街边板房门口,随处可见的两根条凳支着一张木板,一把粗陶提梁大茶壶摆放中间,数只盛满了暗红色老鹰茶水的玻璃杯,均用一张方型的玻璃片盖着,任滚热的茶水自然变凉。过往的路人若是饥渴难当,自斟自饮分钱一杯。小小的茶摊没有什么茶道文化,也没有太多讲究,随意往木板凳上一坐,可牛饮,也可慢呷,直喝得心满意足方抬脚走人。闷热难当的夏日,一杯凉茶喝进肚里,顿觉身处幽洞山泉,遍体清凉,好不惬意。

  老鹰茶树是樟科的木本植物,属常绿乔木,叶互生,叶质甚厚,色泽深绿。采其嫩枝嫩叶哂干后,可当茶泡饮,四川人称它为老鹰茶,四川话“鹰”与“荫”的声调几乎一样,故也称之为“老荫茶”。 老鹰茶口劲大,滋味浓,因为有强烈的樟科植物芳香油味,最适合在夏季饮用,对人体具有消渴去暑、消食解胀、提神健胃等功效,如今在城市生活的人们,可能已记不起那曾经既能解渴又能提神的老鹰茶了。经常有人出差四川,总想托他们买回些老鹰茶来,可他们问遍茶店,也没买到这种随岁月流香的原生态茶叶,似乎在饮茶穷极精致的今天,老鹰茶更为悖逆了,真的是很遗憾!

  茶以叶为形、以水为质、以韵为性、以静为仪。它囊括岩石之韧性、高山之灵魂、轻岚之优雅、清风之神髓、甘露之清新,脱颖而出的是清淡的仪容、绝净的色泽、清冽的馨香、温润的知心。老鹰茶何尝不是如此?其韵味并不在于苦后的清凉与去燥清热健脾的有声有色,而是茶的生命与青春能在枯萎过后的重生,焕发出绚丽的本色与光泽,其本身就是一道人生算式中的美丽答案与结果,犹如那天边的彩虹,亦似那春天的灿烂,一切美得让你否定物理定律所有的程序,此刻都定格在释放与绽放的巅峰状态。

                  

                                                    ---烟雨  2008年9月18日写于连云港

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